【上架感言】(1 / 2)

【上架感言】

从大一开始了自己的第一份兼职,【满记甜品】,一个小时11块钱。

一开始生意比较好的时候,一天能兼职6个小时,算下来66块。

不过那里吃饭很贵,因为是在商场里面。

所以我只能吃两顿面包,如果在商场里面吃快餐,加上来回的通勤费用,一天就几乎白干。

做了3年,实习的时候回到东莞的【满记甜品】。

因为当初老板许诺,等我毕业了就让我当副店长。

等以后新开了店,就让我过去当店长,顺便学习一下怎么筹备一家新店。

一家店,一家属于自己的店,是我的理想。

然而,别说新的店,连副店长都迟迟没有兑现。

早上11点,到晚上12点,做最累的活,教最笨的新人,排最多的班。

后来一年新年,我妈说:要不,就算了吧,我们自己开吧。

后来我辞职了,老板劝了很久,说立刻就升我为副店长。

但是,我还是走了。

有些东西,错过就是错过。

就像那台姗姗来迟的GBA,

就像那个说了三年后就在一起的人,

不对,就是不对,

或许不是时间不对,而是人不对。

我走的很干脆,

老板不肯所以僵持了一个多月,

无奈剩下的半个工资,只能不要。

因为,我女朋友,也是现在的老婆也快要毕业了。

她是个小心眼的女人,或许,女人都小心眼吧。

不过,我也不知道,毕竟,这么久了,就她一个。

我知道异地恋很难,小心眼的女人异地恋更难。

我不是一个会哄女孩子的人,

因为根本就没有人教我怎么哄,

所以,我没有选择的余地。

我回到了家,拿着自己的存款和父母给的钱。

开了一家小餐馆,那年,也把我老婆娶进了家。

我说,我养她。

我说,你不用辛苦,以后可以貌美如花。

我说,我一定会努力,给你好的生活。

店里生意曾经真的很红火,

老顾客很多,

大众点评前五,

美团好评率和回头率第一,

顾客从学生毕业,

到出来工作,

结婚,

生子,

甚至连他们的孩子都会叫我叔叔。

然而,花无百日红,人无千日好。

上一年开始,店里生意每况愈下。

老婆重新回到学校,重新拿起课本。

生意越来越差,疫情,东莞的人流外流,无休无止的修路。

白白拿出去的4个月的工资和房租,接近5000的库存材料丢弃,让手上的资金瞬间缩水。

店里开始减少人手,

少了服务员,我提早到店里做卫生。

少了洗碗工,忙完饭点了我来洗碗,

厨师说涨薪,我咬了咬牙自己来炒。

然而,咬牙的支撑没有任何用。

猪肉涨价,油涨价,几乎所有原材料都在涨价

因为禁止进口

甚至连鸡扒和牛扒都在涨价。

所以,在今年年初,我还是咬牙,

把准备了4年,开了7年的店铺结业了。

我结业的静悄悄的,

没有朋友圈,也没有哭泣,

受伤了,最好一个人躲起来舔舐伤口。

我独自收拾了东西,一件件地收拾。

那天,我老婆问我,你想哭吗?

我摇了摇头,没有说话。

注销营业执照的时候,给我办理的业务的,是一位一直光顾的客人。

我看着她朋友圈从结婚,到一胎,到今年初的二胎。

她问我,怎么做得好好的,就不做呢?

我讪笑,做不下去了。

其实,哪有好好的,成本上涨那么多。

同行一直换着原材料,只有我咬牙坚持。

利润越来越薄,直到没有利润。

那天,我很想哭,但是还是没有。

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