第6章 复式记账法(1 / 2)

胡长安忽略了掌柜们激动的眼神,故作淡定的问道:“不知各位掌柜们,你们平时都在用什么方法记账?”

这次,掌柜们都没有贸然开口。

刚刚胡少爷这手,着实把他们都给震惊住了。

掌柜们怀疑胡少爷这么问,还有后手。

私下交换了一轮眼神,老成持重的杂货铺陈掌柜谨慎的发言道:“把每笔收支都登记在专门的账簿上,然后每日结出余额。不知胡少爷这样子是否合理?”

“合理,也不合理。”胡长安故作神秘的微微一笑。

“不知诸位是否觉得,这样每日登记很容易出错?”

“自然是容易出错,不过胡少爷难道还有更好的办法吗?”性急的宋掌柜听罢,不由疑惑的反问道。

诚然,掌柜们知道这样子记账容易出错。

一个小小的食肆酒馆,每天少说也有几十笔甚至上百笔不同种类的业务。

掌柜们能做的,也只是尽量细心的把每一笔业务都记录下来,然后每天盘点库存的铜钱数量。

尽管会出错,那也是没办法的事情。

要知道这些记账的方法,可是从这些掌柜们的爷爷辈,甚至祖爷爷辈就传下来了。

经过一代代人的完善,相应的记账技术早就趋于成熟。

这些掌柜们实在是想不到,这胡少爷如何才能改进记账技术。

胡长安微微一笑,继续点拨道:“不知诸位可否想过,把一笔业务记两遍?”

“记两遍,这难道不是单纯的加大工作量么,该错的还是错。”掌柜们个个丈二和尚摸不着头脑,窃窃私语道。

胡长安轻咳两声,打断了掌柜们的交谈,继续说道:“大家不妨想一想,一个商户是由什么组成的?无非就是资产,负债和属于主家的权益。”

“假设现在所有人都掌管着一个酒楼。”

“资产,就是酒楼拥有的财产,譬如酒水和桌椅板凳之类,都是酒楼的资产。”

“负债呢,则是别人欠酒楼的钱。”

“属于主家的权益,则是应该上交胡家的铜钱。”

“一项资产的增加,必然会导致负债或是主家权益的增加。”

“譬如收到一个客人的酒钱,增加的就是资产和主家的权益。”

“收到一个客人赊的酒钱,增加的就是酒楼的资产和负债。”

“以此类推,酒楼中所有的业务,都能用这三个元素表示。”

“如果记账正确的话,酒楼中的资产数永远等于负债数加主家权益。”

“一旦这个数字不相等,就说明各位掌柜的们记账记错了,就能及时改正。”

“而且,这种方法不仅能看出账有没有记错,还能随时看出酒楼中有多少资产,多少负债。”

“不同的商户用相同的方法记账,还能方便少爷我随时查账,计算盈利。”

“此方法名为复式记账法。这里是我之前整理的有关复式记账法的主要规则,大家可以互相传阅着看一下。”

说罢,胡长安命点荷取出一沓早已准备好的宣纸,拿给各位掌柜传看。

一口气说了这么多话,饶是有着系统加持,胡长安也是感到颇为吃力,胸口隐隐作痛,差点一个支撑不住又倒回床上。

不过一想到马上就又能收获一波崇拜点,胡长安顿时精神了许多。

有了崇拜点,就能去买肥皂和香水的制作方法了。

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