云雷昭拿起锅盖放到一旁，浓郁的香味飘散在空中。
众人伸出筷子，鸭块放进嘴中，云苏愣了一下，随即细细咀嚼。
鸭块应该炒过，连着鸭块的鸭皮瘪瘪的，显然鸭皮里面的油脂是被炒出去的。
如果油脂没有炒出去，煮熟以后，皮的部分就会比较饱满，吃一口会比较绵密软嫩，但会有些油腻。
油脂炒出去以后，皮的部分依然会比较黏软，吃起来没有过重的油腻感。
鸭肉很嫩，吃起来也没有异味。
可能是想要遮住鸭肉的异味，所以配料放的比较多。
普通人吃可能觉得没什么，但是她这样的专业人士吃，就会觉得配料味过重，遮住了肉本身的香味。
不过，这里的鸭很明显是吃粮食长大的，并不需要太多的配料。
云苏慢慢咀嚼着，心中有了别的想法。
完成任务以后，她随处走了走，发现除了他们这一般人以外，再没有外人来过。
可能是老板这里的生意不好，也可能是云雷昭进行了包场，不过，不管是哪种原因，她都准备去和老板聊一聊。
天下第一店的食材所剩无几，云顶山鱼塘的鱼也不多了，她养的那几只家禽根本就不够。
在所有的食材耗尽之前，必须要找到符合她要求的食材。
目前来看，这家农场的家禽就符合她大部分的要求。
粮食喂养，照顾精细，肉质鲜美，有大量的场地可以供它们锻炼。
最重要的是，这边的家禽不仅数量多，种类也很多，大家吃的肉类这里基本都有，够让她用一段时间的了。